Descargar DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA gratis en pdf epub

El libro DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA escrito en español sobre Cocina contiene 272 paginas, escritas por el escritor DAVID ANDRES , 2018 distribuido por la editoral PLANETA

  • Autor DAVID ANDRES , 2018
  • Categoria Cocina
  • Editorial PLANETA
  • Paginas 272
  • ISBN 9788408182689

Breve descripción y sinopsis del libro DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA

Los menús del joven prodigio que está revolucionando la cocina.

No es frecuente que el jefe de cocina de un restaurante de tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante con menú por doce euros en su ciudad natal.

Tampoco es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte.

Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido distinguido tres veces como el mejor joven chef de España con este libro, en el que también participan cocineros de la talla de Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, que apuestan por trasladar la filosofía de su restaurante a la cocina casera.

Platos suculentos, saludables, con ingredientes locales y un ojo para la cocina tradicional.

DE LA ALTA COCINA A TU CASA: LOS MENUS DEL MEJOR COCINERO JOVEN DE ESPAÑA Descargar

Comentarios y opiniones sobre DAVID ANDRES , 2018