Descargar SUSHI: DESDE LOS CLASICOS NIGIRI Y MAKIS A LOS MODERNOS BOLES Y H AMBURGUESAS gratis en pdf epub

El libro SUSHI: DESDE LOS CLASICOS NIGIRI Y MAKIS A LOS MODERNOS BOLES Y H AMBURGUESAS escrito en español sobre Cocina contiene 160 paginas, escritas por el escritor ATSUKO IKEDO , 2018 distribuido por la editoral OMEGA

  • Autor ATSUKO IKEDO , 2018
  • Categoria Cocina
  • Editorial OMEGA
  • Paginas 160
  • ISBN 9788428216937

Breve descripción y sinopsis del libro SUSHI: DESDE LOS CLASICOS NIGIRI Y MAKIS A LOS MODERNOS BOLES Y H AMBURGUESAS

Más de sesenta recetas de sushi, desde platos tradicionales hasta ideas creativas modernas.

La profesora Atsuko Ikeda cree que el secreto del buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro te guía paso a paso a través del proceso de elaboración del sushi, combinando técnicas clásicas con nuevos enfoques para ofrecerte versiones accesibles y evolucionadas del sushi que todos conocemos y amamos.

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